柳州奇石就是构成地壳的一种带有硬性的矿物，比如说岩石、矿石等。所谓奇石，又叫做雅石、水石或者观赏石。奇石是奇怪、特别的石头，具有稀有性的特点。古人评价柳州奇石的标准为瘦、皱、漏、透。近代评价奇石，讲究形状、质感、颜色、纹理的综合评判。但最重要的还在于其天然性。奇石的美必须是鬼斧神工，而不是人工的雕琢。

       广西奇石的种类繁多，主要包括被称为园林奇葩的太湖石，产于内蒙、青海、新疆等戈壁荒漠区的风蚀杰作风棱石，还有被誉为天赐国宝的雨花石，被李鹏总理题为“中华奇观”的三峡石，有着玉质金声的璧石，另外还有国山神石泰山石，雄奇陡峭的英石，以及黄河石、红河石、菊花石、大理石、水晶观赏石等等。

　　有人认为奇石不是艺术，因为艺术的概念是人工的，奇石没有经过人类加工就不能称为艺术。这种观念存有争议，奇石从被发现，到摆弄、定名、展示都要注入文化内涵，根据收藏人自身的气质、品味、阅历添加人文添加剂。奇石在未被发现时是一块石头，在被发现后就是一件艺术品。